こだわりの飼育で、安全で上質な和牛を生産する倉薗牧場で育った宮崎牛のサンカクをお届けします。

サンカクはモモ肉のシンタマと呼ばれる部分の端にある、美しい霜降りが入ったお肉です。
一頭の牛から約5kg程度しかとれない希少な部位です。
赤身と脂身のバランスがよく、やわらかくて濃厚な旨みを味わえます。

存分に素材の風味をご賞味ください。

内容量：150g（150g×1枚）

保存温度帯：‐18℃以下

賞味期限：冷凍40日/解凍後2〜3日